Pierwsze kilkadziesiąt opisów piw, pochodzi z for, bądź serwisów piwowarskich. Wynika to z faktu, iż butelki które posiadam (56 różnych piw) były zbierane przez cały ostatni rok. Nie pamiętam wszystkich smaków, ponieważ degustacją zainteresowałem się niedawno. Od teraz, do każdego nowego rodzaju będę dołączał "wrażenia własne", lecz dalej będę się posiłkował opiniami innych, bardziej doświadczonych browarników. Opinia własna, zaznaczona kursywą.
Zdjęcia będą poprawione.

czwartek, 4 kwietnia 2013

Cornelius miodowy


Browar: Sulimar
Kraj pochodzenia: Polska
Zaw. alkoholu: 5%
Ekstrakt: 12.5°
Opakowanie: butelka szklana 0,5l

Kolor: Mętny, złotopomarańczowy.
Piana: Białokremowa, wysoka, sztywna i drobna. Dość trwała.
Zapach: Spod miodowej kołderki wychyla się powiew cytrusowo-bananowy.
Smak: Zauważalna lekka goryczka grejpfrutowa, podobnie jak (potencjalne) pozostałe pszeniczne smaki zbyt mocno przytłumiona miodem.
Wysycenie: Hm, jak dla pszenicy, to za niskie, ale jak dla miodu, to OK.
Opakowanie: Nowa linia browaru. Dedykowany kapsel, parametry, staranne. Obiektywnie OK, ale to jakoś nie moja estetyka.

http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=94950

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)